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竇谷糖機械制糖設備-甘蔗壓榨設備廠家報價-甘蔗壓榨設備廠家
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河南竇谷糖機械銷售有限公司

經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工

地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國道邊

主營:銷售:糧食機械及配件,制糖設備,糧食清理設備,面粉機。

業(yè)務熱線:0372-8911118

QQ:1007362996

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:竇谷糖機械
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

 目前,糖廠中分離雜糖時多采用蒸汽洗的辦法,這樣從離心機卸出的白砂糖,溫度約為80℃,含水分約為百分之0.5,可以利用砂糖從80℃降至室溫時本身放出的熱量將其所含的自由水分汽化,使達到要求的砂糖水分含量標準,節(jié)省了空氣加熱設備和鼓風設備。

 如采用無汽洗分蜜,則白砂糖的溫度較低(50—60℃)而水分較高(約百分之2),這樣,在南方潮濕氣候條件下就需要用熱空氣將砂糖干燥,否則,難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

















提汁:先要進行甜菜預處理和切絲,然后制取滲出汁。

清凈:進行糖汁濃縮和結晶之前要進行清凈,以盡可能地清除非糖分,以免影響糖品質(zhì)量并增加廢蜜量和糖分損失。

蒸發(fā):煮糖前須采用多效蒸發(fā)操作濃縮糖汁,糖汁蒸發(fā)時,其中蔗糖、還原糖及其它非糖分,在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下,會發(fā)生一系列的化學變化。



煮糖、助晶、分蜜:將糖漿抽入煮糖罐在真空下進一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過飽和度后,即可投入糖粉起晶。隨后繼續(xù)不斷地加入糖漿或糖蜜,使晶粒逐漸長大,直到全罐內(nèi)形成含晶率和母液濃度都符合規(guī)定的糖膏,即可放罐。





濾液中含有蔗糖一鈣和蔗糖二鈣,經(jīng)加熱便水解生成蔗糖三鈣沉淀,過濾后得到熱餅。冷、熱餅在桶中混合加水并加熱成為蔗糖鈣乳,送往制糖車間代替部分石灰乳加入到糖汁中。在糖汁飽充時蔗糖鈣被分解成蔗糖和氫氧化鈣,從而回收了蜜中糖分。

間斷式的斯蒂芬法60年代改進為連續(xù)回收的方法?;厥照崽堑耐瑫r,廢蜜中所含的棉實糖也被石灰沉淀并回收到糖汁中,積累在廢蜜中。棉實糖會影響蔗糖結晶。




馬經(jīng)理先生

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