陶缸雖好，但是在前列次運(yùn)用的時(shí)分一定要進(jìn)行處理?？梢杂眯聣瘉?lái)灌裝成品酒，但較好先灌裝'帶糟'（半成品），然后再灌裝成品酒。原因在于新壇疵點(diǎn)比較多，簡(jiǎn)單滲漏，對(duì)酒的陳化晦氣，也易導(dǎo)致酒質(zhì)變壞。此外，因?yàn)樾绿崭讋倓偀坪?，缸壁的毛?xì)孔較多，直接盛酒損耗較大。

河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備，面粉機(jī)組，制糖設(shè)備，制酒設(shè)備，清糧設(shè)備，除塵設(shè)備，輸送設(shè)備，一直走在同行業(yè)的前列。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，并銷于其他國(guó)家，深受廣大用戶的歡迎。

在生產(chǎn)操作的過(guò)程中，重視勻、透、適、穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈、低。

勻：指在操作的過(guò)程中，拌和糟醅、物料上甑、潑打涼水、攤涼下曲，入窖溫度等均要做到均勻一致。

透：指在潤(rùn)料過(guò)程中，原料要充分的吸水潤(rùn)透；高粱在蒸煮過(guò)程中要熟透。

適：指糠殼用量、水分、酸度、淀粉濃度、大曲加量等入窖條件，都要做到適宜于與釀酒有關(guān)的各種微生物的正常繁殖生長(zhǎng)，這才有利于糖化、發(fā)酵。

白酒生產(chǎn)設(shè)備的更新

長(zhǎng)期以來(lái)，自酒生產(chǎn)完全是手工操作，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，操作環(huán)境惡劣。自20世紀(jì)50年始，研究和發(fā)展了許多白酒生產(chǎn)設(shè)備，使白酒生產(chǎn)逐步機(jī)械化，改變了我國(guó)白酒生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋、勞動(dòng)環(huán)境惡劣、生產(chǎn)效率低下的落后面貌。

河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設(shè)備，面粉機(jī)組，制糖設(shè)備，制酒設(shè)備，清糧設(shè)備，除塵設(shè)備，輸送設(shè)備，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，并銷于其他國(guó)家，深受廣大用戶的歡迎。

在過(guò)濾設(shè)備理中、較為先進(jìn)的設(shè)備有硅藻土過(guò)濾機(jī)、分子篩過(guò)濾機(jī)、超濾膜過(guò)濾機(jī)、活性炭過(guò)濾設(shè)備、多孔吸附樹脂過(guò)濾設(shè)備和催陳機(jī)過(guò)濾設(shè)備等?？偟膩?lái)說(shuō)，人類釀造白酒和喝酒已有好幾千年的歷史了，在古代，釀酒的工藝比較復(fù)雜，操作難度大。在現(xiàn)代，由于科學(xué)的進(jìn)步、工藝的，越來(lái)越多的人能夠釀酒了。

釀酒蒸餾設(shè)備的選擇。釀酒用什么設(shè)備更好？

對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)已經(jīng)科技的進(jìn)步，都在講究效率以及成果，那么我們釀酒同樣也是。