




1、壓榨效能一般用榨糖設(shè)備的處理量和抽出率這兩個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量。
一般來(lái)說(shuō)在榨糖設(shè)備一定的條件下,要提高壓榨量,往往抽出率有所下降,反之,要提高抽出率,則會(huì)影響壓榨量,所以處理量和抽出率是互相矛盾、相互制約的,綜合考慮,設(shè)定一合適的壓榨速度既要求有一定壓榨量,又不致使抽出率過(guò)低。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,

把原糖稱重、打包后,有的會(huì)變成飲料的原料,有的會(huì)在加工后被做成各種美味佳肴送到我們的餐桌上,還有的則會(huì)經(jīng)過(guò)一系列糖果制造的工序做成花花綠綠的糖果。
誰(shuí)能想到看似普通的白糖居然需要這么多道工藝才能跑到我們的餐桌上!而為了讓工藝流程更加透明、可控,制糖業(yè)的工業(yè)自動(dòng)化水平也越來(lái)越高。在煮糖這個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)中,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn),制糖行業(yè)的工程師們發(fā)現(xiàn),當(dāng)過(guò)飽和度保持在1.0和1.2之間時(shí),糖能夠穩(wěn)定析出,糖晶寶寶也就能夠穩(wěn)定長(zhǎng)大。但是,保持過(guò)飽和度是非常困難的。
③冰糖。一般采用靜置結(jié)晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸,加進(jìn)少量豆?jié){或卵白,借助蛋白質(zhì)的熱凝固清除其中的雜質(zhì),過(guò)濾得的清糖汁放在敞口鍋內(nèi)熬成糖漿。在結(jié)晶容器中放入晶核,糖分圍繞晶核逐漸養(yǎng)大,再經(jīng)分蜜、干燥即得。④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過(guò)濾均可制得。
糖廠的工藝流程是:原料→提汁→澄清→蒸發(fā)→煮糖與結(jié)晶→分蜜→干燥→篩分→包裝→貯藏
