廣東甘蔗壓榨設(shè)備廠家采購誠信企業(yè)推薦「竇谷糖機械」
2021-12-07
3、蔗料的破碎度及形態(tài)也是保證榨機抽出的前提。甘蔗破碎度好，蔗汁易于壓出，抽出率就會提高，當(dāng)然這其中對于榨糖設(shè)備也是有一定的要求的。
4、從輸蔗機輸送過來的蔗層厚度均勻?qū)μ岣叱槌雎史浅Ｖ匾?。如果蔗層過厚，壓榨不好；如果蔗層過薄，壓不干蔗層，二者均影響抽出率。
5、由于榨輥的磨損越來越嚴(yán)重，導(dǎo)致榨輥的間隙擴大，使抽出率下降。
甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有百分之12～18的蔗糖，它和一些可溶性非糖（包括含氮和無氮有機物以及礦物質(zhì)等）混存于薄壁組織的細(xì)胞液中，即糖汁。制糖過程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁，然后除去非糖成分，再經(jīng)蒸發(fā)、濃縮和煮糖結(jié)晶，用離心分蜜機分去母液而得白砂糖成品，含有不能結(jié)晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。
甘蔗經(jīng)過碾壓后得到的混合汁會被送到下一個環(huán)節(jié)進(jìn)行清凈，而剩下的蔗渣則會通過蔗渣輸送機到達(dá)鍋爐，用于燃燒發(fā)電和產(chǎn)生工業(yè)蒸汽，滿足工廠用電和生產(chǎn)過程中用汽的需求。
由于初步壓榨得到的甘蔗汁里還有很多雜質(zhì)，必要先對混合汁進(jìn)行清凈（或澄清）。目前，國內(nèi)大部分制糖工廠使用的是亞硫酸法，即通過對混合汁進(jìn)行加熱，并加入石灰、和石灰乳、泥汁等讓雜質(zhì)沉淀。這種方法工藝流程較短，較為經(jīng)濟，廣泛被國內(nèi)甘蔗糖廠采用。
