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上海酒廠大曲粉碎設(shè)備采購的用途和特點 河南竇谷糖機械
2021-12-07






此時,曲坯表面的霉衣已經(jīng)長成,即可進行翻曲。再過一周左右,翻二次。翻曲要上下、內(nèi)外層對調(diào),將內(nèi)部濕草換出,墊以干草,曲塊間仍夾以干草,將濕草留作堆旁蓋草;曲塊要豎直堆積,不可傾斜。溫度每升高到60一65℃即翻曲,直至曲快成熟。每次翻曲后,曲間行距可逐漸放寬。

河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,




再說新型釀酒設(shè)備實踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備”,一窖發(fā)酵良好的酒醅如果不配以良好的設(shè)備,不一定能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,不能真實地反映其結(jié)果,甚至會產(chǎn)生“豐產(chǎn)不豐收”的后果。改進后的新工藝蒸餾設(shè)備具有以下4個特點:(1)冷卻面積加大(2)酒氣容積系數(shù)加大,存留時間較長,蒸煮鍋內(nèi)氣壓降低,溫度降低。(3)設(shè)備密封性好,散熱能力強。(4)設(shè)有壓力表、溫度計,便于測溫控壓。





(4)二次錐形鍋蓋:調(diào)高酒度,提升利潤空間。(5)導氣管:恒壓式導氣、夾層循環(huán)冷卻、雙層不漏酒,確保白酒的產(chǎn)量(6)冷卻器:雙層多管式冷卻,水是下進上出,確保白酒口感(7)釀酒設(shè)備的兩大優(yōu)勢為密封性和冷卻性高,

酒廠釀酒設(shè)備做的各種酒,陳釀方法都不一樣

白酒、黃酒、啤酒、果酒……釀造時用的酒廠釀酒設(shè)備、工藝各不相同,那它們的保存方法一樣嗎?為什么我用酒廠釀酒設(shè)備做的酒陳釀一段時間香味不見了?





保證永遠是5次踩壓成型,壓力厚度可視數(shù)據(jù)化調(diào)整,曲塊表面光滑,水分攪拌均勻,提漿效果好,,大大減輕人工體力,可生產(chǎn)高溫曲,中溫曲,包包曲,平板曲,大小模具還可更換,一機多用,生產(chǎn)任意規(guī)格的曲塊。

攪拌機能夠自動喂料,無需人工輔助喂料,節(jié)約人工以及保證操作者,20-25秒,喂料前進一步充分攪拌使得料水更加混合均勻融合滲透,每次喂料標準定量,喂料量根據(jù)客戶需求可以適當自由調(diào)節(jié)。